- Updated: 27 September 2024
- Posts
- Diterbitkan oleh Pelangi Sastra
pada hari keempat #FestivalSastraKotaMalang, kita akan menyimak Santap Gagasan bertajuk Katjang Tjina dan Jejak Rasa Nusantara. Bersama Fadly Rahman (penulis buku Jejak Rasa Nusantara, Rasa Tanah Air, dan Rijsttafel) dan Ary Budiyanto (penulis buku “Katjang Tjina” dalam Kuliner Nusantara: Sejarah Kultural Pecel, Pecak, Rujak, Gado-gado, Sambang Kacangnya), serta dipandu oleh Wawan Eko Yulianto, kita akan […]